|
|
| 26 Януари 12, 13:30
/ Автор: Anett&Co
|
Вкус за вино и любов |
Февруари е известен като месеца на виното и любовта. От незапомнени времена хората ги почитат и се опияняват от тях. |
Също както любовта внася слънце в живота ни, но може да е бурна, всяка бутилка вино носи в себе си слънчевите лъчи, вятъра и дъжда на летните дни. Отворена през студен зимен месец, тя несъмнено доставя глътки настроение и безгрижие.
Прозводството на вино изисква познание, страст, старание. А всеки труд, овенчан с хубави резултати, заслужава да бъде отпразнуван. Традицията повелява, че на Трифон Зарезан се подрязват лозите, за да дадат добро грозде, а доброто грозде – хубаво вино. Истинските ценители познават хубавото вино и го тачат, съчетавайки го със специално подбрани храни, за да може да се откроят и най-деликатните нотки във вкуса му.
Броени дни преди празника на лозарите и винарите от ресторант – винарна „Di Wine” представят своя нов хит „Savor & Wine”. Събитието представлява т.нар. винена вечеря, която включва специално за повода меню със сезонни продукти, придружено от подбрани вина. Предвижда се да се случва регулярно всяка 2ра и 4та сряда в месеца през цялата година. За първата „Savor & Wine” винена вечеря енолог мастър – сомелиерът Борислав Цанков и отличеният в множество български и световни кулинарни конкурси шеф Петър Йоргов са изготвили 6 степенно дегустационно меню с интермецо и дегустация на придружаващите ги подбрани вина, които ще се предлагат на преференциална цена -20%. Ако сте любителите на добрия вкус и желаете да обогатите гастронимичния си опит, оставете се в ръцете на професионалистите.
На самия 14ти февруари пък, влюбените двойки ще имат възможността да се потопят в ретро шик и да се отдадат на кулинарните изкушения, сътворени от шеф Йоргов. След участието си в Bocuse d’Or - най-престижното състезание за професионални готвачи в целия свят, където той се класира на 4то място, майстор-готвачът е зареден с много нови идеи. Менюто за Св. Валентин е живо доказателство за това и още веднъж манифестира класата му.
За Контакти: office@anett.co
Източник: http://www.anett.co |
|